五島がごちそう

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  • 五島一番

    大：702円　小：540円上質な白身魚のすり身だけを使い、最低限の調味料を加えながら丹念に仕上げた板付き蒲鉾です。白身魚の上品な味わいと、みずみずしい口当たりをお楽しみください。

  • 伊達巻

    1,350円新鮮なすり身にたっぷりの卵を使い、軽い口当たりに仕上げました。魚の風味も活かされた味わい、控えめな甘さが特徴です。

  • 五島黒つみれ・白つみれ

    432円いわし及び飛魚（あご）などの上質な魚を独自の配合でブレンドし、美味しさを引き出しました。

  • 龍眼

    324円新鮮なすり身でゆで卵をまるごと包んだ揚げ蒲鉾です。そのままで、おでんに入れたりと、毎日のおかずにいろいろ使える便利な一品です。

  • 無でん粉 鰺半月天

    540円（3枚入）あじのすり身を主原料に、骨までまるごとすり潰し混ぜた、風味豊かな揚げ蒲鉾です。

  • 鰯半月天

    540円（3枚入）いわしのすり身を主原料に、骨までまるごとすり潰し混ぜた、風味豊かな揚げ蒲鉾です。

  • 五島ばらもん揚げ

    ◎生(簡易包装)タイプ：173円
    ◎真空タイプ：173円    五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを、今に伝えるべく作り続ける浜口水産の看板商品です。鰺を主体にした黒、えそを主体にした白、いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみください。

  • 料理用 生すりみ

    ◎冷凍110g x 2パック／
    黒・白：432円
    ◎冷凍500g x 2パック／1,296円    料理用に最適な生すり身を、新鮮なまま冷凍しました。

  • 真鯛味噌

    648円五島の美しい海で獲れた新鮮な真鯛と、長崎の無添加味噌に生姜の風味を加えて作りました。ほかほかのご飯のお供にお召し上がり下さい。

  • あごだし

    大：3,780円　小：810円五島で獲れた飛魚を遠赤外線でじっくりと熱し、風味や旨味を凝縮させました。様々な料理にお使い下さい。

  • 浜口だし

    大：2,160円　小：486円浜口家伝統の鰹だしを忠実に再現しました。様々な料理にお使い下さい。

  • 無でん粉 あご天

    540円（3枚入）五島で獲れたあご（飛魚）を骨ごとすり潰し練った揚げ蒲鉾です。

  • きびなくん

    432円朝獲れの五島のきびなごを2日間かけて冷風乾燥し旨味を凝縮後、サクラのチップでいぶしました。お酒のおつまみや、お子様のおやつにそのままお召し上がり下さい。

  • きびなごスティック（ペット用）

    440円嗜好性抜群のペット用おやつ。朝獲れの五島のきびなごをそのまま水洗いして低塩化。2日間かけて冷風乾燥し旨味を凝縮させました。

  • 真鯛蒲

    1,080円五島で獲れた真鯛などの魚を塩だけで練りました。真鯛の香りが広がります。
    無でん粉/着色料・保存料・化学調味料不使用

  • 無でん粉 五島巻

    864円無魚の風味が活きている「あじ巻」、白身の上品な口当たりの「えそ巻」。手造りで仕上げた浜口水産渾身の昆布巻蒲鉾です。

  • 五島巻

    白：594円〜あご、あじなどの新鮮な季節魚のすり身と昆布の旨味を絶妙に活かし、手作りで仕上げた五島名産・昆布巻蒲鉾です。

  • 五島特巻

    1,080円あご、あじなどの新鮮な季節魚のすり身と昆布の旨味を絶妙に活かし、手作りで仕上げた五島名産・昆布巻蒲鉾です。

  • 五島のフィッシュハム

    324円五島の定置網でとれる地魚を100%使用し、黒胡椒、ハーブ、塩レモンで風味豊かに仕上げました。添加物、油脂類は一切使用しておりません。
    無でん粉/着色料・保存料・化学調味料不使用

  • 海ぼうず 冷凍

    864円粗挽きあじを主原料に玉ねぎ、トマトなどで旨味をプラス。家庭で揚げる冷凍タイプのジューシーなお魚メンチカツです。
    無でん粉/着色料・保存料・化学調味料不使用

  • あじ塩干し

    702円長崎産あじを塩だけで味付けし干しました。
    着色料・保存料・化学調味料不使用

  • あじ桜干し

    702円長崎産あじを甘めの醤油ダレに漬けて干しました。みりん干しタイプの干魚です。
    着色料・保存料・化学調味料不使用

  • さば燻製

    756円長崎産さばを桜のチップで燻しました。ほぐして様々な食べ方でお召し上がりください。
    着色料・保存料・化学調味料不使用

  • 無でん粉 真鯛天

    540円（3枚入）五島で育った真鯛を主原料に塩だけの味付けで作りました。

  • きびなご一夜干し

    648円獲れたての五島産きびなごを塩で味付けをし1日干しました。軽く炙ってそのままお召し上がりください。
    着色料・保存料・化学調味料不使用

  • いかの塩辛

    864円国産いかを内臓を使用せず、あっさりと漬け込みました。※お値段据え置き、２０％増量！（小タイプは廃盤となりました）

  • さばリエット

    648円スモークしたさばを各種スパイス、ハーブと共に和えました。パンなどにたっぷり付けてお召し上がりください。

  • 生からすみ

    2,700円五島富江湾内で獲れたボラの真子を塩漬けにしたものをほぐしました。炊きたてごはんと食べると最高です。

  • さばこんぶ

    432円長崎産さばの燻製をほぐして、北海道昆布と甘辛く炊きました。長崎の無添加醤油を使用しています。

  • きびなご南蛮漬け

    432円五島産きびなごで南蛮漬けを作りました。そのままお召し上がりください。

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