五島ばらもん揚げ
五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを、今に伝えるべく作り続ける浜口水産の看板商品です。鰺を主体にした黒。えそを主体にした白。いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみください。
◎こだわりの「無でん粉」製法
一般的に「でん粉」は練り物製造の合理化や味の安定を目的に添加されています。浜口水産では五島の魚の美味しさ、ご馳走になる蒲鉾を皆様にお届けしたいとの願いから,特にこだわりの逸品を「無でん粉」製法でお作りしております。
| 栄養成分 | 黒 （1枚約70gあたり） |
熱量：84kcal ／ たんぱく質：11.4g ／ 脂質：1.3g ／ 炭水化物：6.7g ／ 水分：48.7g 灰分：2.0g ／ ナトリウム：441mg（食塩分：1.1g） |
|---|---|---|
| 白 （1枚約70gあたり） |
熱量：61kcal ／ たんぱく質：8.6g ／ 脂質：0.5g ／ 炭水化物：5.5g ／ 水分：54g 灰分：1.4g ／ ナトリウム：469mg（食塩分：1.2g） |
- タイプ
- 生(簡易包装)タイプ／真空タイプ
無でん粉/着色料・保存料・
うま味調味料不使用 - サイズ
- 5×10cm 約70g
- 原材料
- 【黒】魚肉（あじ・きびな・さんま・その他）・黒糖・食塩・卵白
【白】魚肉（えそ、たら）・砂糖・食塩・卵白 - 賞味期限
- 生(簡易包装)タイプ：冷蔵7日
真空タイプ：冷蔵30日
五島ばらもん揚げ
- 生(簡易包装)タイプ：200円（税込）
- 真空タイプ：200円（税込）
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