商品説明
料理用に最適な生すり身を、新鮮なまま冷凍しました。白は主に癖が少ないあごのすり身をブレンド、色々な食材と合います。黒は主に、濃い旨味のあじのすり身をブレンド。料理のアイデアを広げます。ふんわりとした食感が特徴です。料理用に最適な生すり身を、新鮮なまま冷凍しました。白は主に癖が少ないあごのすり身をブレンド、色々な食材と合います。黒は主に、濃い旨味のあじのすり身をブレンド。料理のアイデアを広げます。ふんわりとした食感が特徴です。
栄養成分
黒:(約110gあたり)
熱量:111kcal / たんぱく質:14g / 脂質:2.3g / 炭水化物:8.7g / 水分:82.6g
灰分:2.4g / ナトリウム:572mg(食塩分:1.5g)
白:(約110gあたり)
熱量:112kcal / たんぱく質:11.1g / 脂質:0.6g / 炭水化物:15.7g / 水分:80.5g
灰分:2.1g / ナトリウム:638mg(食塩分:1.6g)
料理用 生すりみの詳細
【黒】魚肉(あじ・きびなご・さんま・その他)・黒糖・食塩・卵白
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