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大：2,000円 小：450円浜口家伝統の鰹だしを忠実に再現しました。様々な料理にお使い下さい。
大：3,500円 小：750円五島で獲れた飛魚を遠赤外線でじっくりと熱し、風味や旨味を凝縮させました。様々な料理にお使い下さい。
400円朝獲れの五島のきびなごを2日間かけて冷風乾燥し旨味を凝縮後、サクラのチップでいぶしました。お酒のおつまみや、お子様のおやつにそのままお召し上がり下さい。
400円嗜好性抜群のペット用おやつ。朝獲れの五島のきびなごをそのまま水洗いして低塩化。2日間かけて冷風乾燥し旨味を凝縮させました。
600円五島の美しい海で獲れた新鮮な真鯛と、長崎の無添加味噌に生姜の風味を加えて作りました。ほかほかのご飯のお供にお召し上がり下さい。
650円長崎産あじを塩だけで味付けし干しました。着色料・保存料・化学調味料不使用
650円長崎産あじを甘めの醤油ダレに漬けて干しました。みりん干しタイプの干魚です。着色料・保存料・化学調味料不使用
700円長崎産さばを桜のチップで燻しました。ほぐして様々な食べ方でお召し上がりください。着色料・保存料・化学調味料不使用
600円獲れたての五島産きびなごを塩で味付けをし1日干しました。軽く炙ってそのままお召し上がりください。着色料・保存料・化学調味料不使用
500円〜国産いかを内臓を使用せず、あっさりと漬け込みました。
600円スモークしたさばを各種スパイス、ハーブと共に和えました。パンなどにたっぷり付けてお召し上がりください。
