白すりみのミニピッツァ
白すりみのミニピッツァ
食べる直前のオリーブオイルでさらに味わいアップ、ビールや白ワインに合う、簡単おつまみです。
材 料
- 白すりみ 1袋(110g)
- ピッツァ生地 1枚
- スイートコーン 適量
- (好みの具材に変更可)
- 好みの香草 適量
調理方法
- 料理用冷凍生すりみ(白)に好みの香草(ディルやマジョラムなど)を加えよく混ぜる。
- 市販の小麦粉のトルティーヤやピッツァ生地にすりみを塗り、スウィートコーンをたっぷりのせる。
- 全体にオリーブオイルをかけて、200℃のオーブンで10分、あるいはオーブントースターでふちがこんがりするまで焼いて出来上がり。